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Recuperacion
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Equilibrio acido-base
 
Para estar sanos, nuestros cuerpos necesitan todas las sustancias basicas que sustancias acidas. Sin embargo, la dieta actual esta bien caracterizado por un exceso de alimentos acidos o alimentos que producen acidos. Estos se denominan alimentos generadores de acido.
Dependiendo de la sensibilidad, el efecto de la acidificacion de los alimentos sera mas o menos pronunciada. Esta es la razon por la misma comida que no tiene los mismos efectos en diferentes personas.
 
 
 
 
Los alimentos acidos
 
Estos alimentos son reconocibles por su sabor ... acido.
- Yogur,
- La fruta no muy madura,
- Frutas rojas y bayas: grosellas, frambuesas,
- Citricos: limon, pomelo, naranja,
- Frutas variadas: algunas variedades de manzanas, cerezas,
- Verduras y hortalizas: tomates, el ruibarbo, la acedera, berro, col,
- La miel, el vinagre.
 
 
 
 
Alimentos acidificantes
 
Estos alimentos no contienen sustancias acidas como tal, sino que se producen con bastante normalidad durante la digestion. La produccion de acido por estos alimentos es inevitable, pero normal.
- Los alimentos ricos en proteinas de origen animal: carne, especialmente carne, pescado, huevos,
- Alimentos ricos en fosfato de: carne, carne, cereales refinados, las nueces, los cacahuetes, las avellanas, el queso, productos de confiteria,
- El azucar blanco y de los productos que contiene la misma,
- Legumbres: cacahuetes, soja, frijoles,
- Cereales,
- Cafe, te, cacao.
 
 
Conclusion
nuestra organizacion esta trabajando constantemente para eliminar los desechos acidos. Estos provienen en parte de nuestra dieta. Sin obligarnos o negar algo de comer, el placer y el interes ... para encontrar una dieta mixta, variada y equilibrada.
 

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