Muchas personas toman suplementos vitaminicos casi regularmente. Alrededor de la mitad de ellos esta tomando tabletas de vitaminas todos los dias. Parece cada vez mas claro que las dosis altas de ciertos nutrientes puede retardar el proceso natural de envejecimiento y eliminar el riesgo de enfermedad cardiaca, accidente cerebrovascular, ciertos canceres y otras enfermedades.

No se encuentran entre los cientos de compuestos de los alimentos nutritivos llamados fitoquimicos, muchos de ellos producen efectos beneficiosos sobre la salud. Por ejemplo, se cree que ciertas hortalizas fitoquimicos reducir el riesgo de cancer. Sin embargo, no estan disponibles en los suplementos. Lo que hace que el consumo de alimentos un papel muy importante en el mantenimiento de una buena salud.

Nutrientes, pero muchos compuestos se encuentran solo en pequenas cantidades en los alimentos que comemos todos los dias. Y algunos de ellos, como el acido folico, son mas saludables cuando estan absortos en su verdadera forma de suplementos.

Es bien sabido que los suplementos tienen efectos beneficiosos sobre la salud debido a que proporcionan las dosis de los nutrientes esenciales que los encontrados en los alimentos, a menudo cantidades que nunca podriamos encontrar en el alimentos. Los suplementos son generalmente buenas para la salud, especialmente si usted no exagere, es cierto que algunos suplementos como las vitaminas A y D, puede causar algunos problemas si se toman en dosis muy altas durante largos periodos de tiempo . Estamos hablando de dosis extremadamente altas tomadas cada dia por un ano o dos, se trata de cantidades que pueden ser 50 veces mayor que la ingesta diaria recomendada y se consume mas de 10 veces mas que las recomendadas para aliviar las condiciones medicas especificas.

Hay por lo menos 13 vitaminas y minerales 15 se consideran esenciales para mantener una buena salud. Las vitaminas son compuestos organicos, lo que significa que contienen carbono que se encuentra solo en los seres vivos. Los minerales son mas simples, inorganicos y se encuentran generalmente en pequenas cantidades en los alimentos. Con acidos grasos esenciales y aminoacidos, vitaminas y minerales se encuentran entre los 50 conocidos compuestos de nutrientes esenciales que necesitamos para vivir de manera saludable.

Cuatro de estas vitaminas - A, D, E y K - son solubles en grasa, lo que significa que las cantidades en exceso puede ser almacenado en el cuerpo. Otros - vitamina C y ocho vitaminas B - son solubles en agua en cantidades excesivas son simplemente dados de alta con la orina.

Los minerales, la mayoria de los cuales se encontraron despues de muchos anos de investigacion sobre las vitaminas, tambien se agrupan en dos categorias: los minerales mas importantes, o macronutrientes, como el calcio, magnesio y potasio, que el tipicamente se encuentran en grandes cantidades en los alimentos y elementos traza, o micronutrientes como el cromo, cobre, hierro y zinc que estan presentes en pequenas cantidades.

Todos estos compuestos son nutrientes vitales. Ya sea de alimentos o suplementos, vitaminas y minerales juegan un papel en la formacion de celulas y la salud osea, el sistema inmunologico y nervioso, y cada organo del cuerpo. E incluso si no proporcionan la energia - esto es proporcionado por los hidratos de carbono, proteinas y grasas, liberan energia de los alimentos que tu cuerpo pueda utilizar.

En primer plano, al menos cuando se trata de abordar las preocupaciones actuales de la salud, no son los antioxidantes: las vitaminas C y E y betacaroteno (una forma de vitamina A).

Se cree que estas vitaminas tomadas en dosis suficientemente grandes, ofrecen proteccion contra enfermedades que afectan a personas de 60 anos: el cancer y cataratas, enfermedades del corazon y colesterol alto.

Como Al detener las moleculas toxicas llamadas radicales libres. Causada por el humo del cigarrillo, radiacion, los gases de escape de los automoviles y otros contaminantes, los radicales libres atacan las celulas de nuestro cuerpo que son saludables. Con el tiempo, el dano causado por los radicales libres pueden causar el desarrollo del cancer, cambie el colesterol inofensivo en una gruesa placa que obstruye las arterias, acelera el proceso de envejecimiento y por tanto no desencadenan enfermedades relacionadas con ella.

Un grupo de investigadores dice que la mejor defensa contra los radicales libres es comer un monton de vitaminas antioxidantes, que evitan que los radicales libres para hacerse cargo de las celulas sanas.

Los antioxidantes juegan un factor muy importante, pero no son los unicos suplementos vitaminicos importantes. \"Una gran cantidad de interesantes investigaciones sobre los minerales estan disponibles\", dice el Dr. Anderson. Y, como es el caso con los antioxidantes, parece que los efectos beneficiosos se deben a la medicion supera la cantidad que se obtiene unicamente por la ingestion de alimentos.

El Dr. Anderson dijo que hizo la investigacion sobre el cromo, un oligoelemento que se ha demostrado para reducir los factores de riesgo para diabetes y enfermedad cardiovascular en algunas personas. El cromo aumento de la glucosa y la insulina, y reduce el colesterol y los trigliceridos, un tipo de grasa en la sangre relacionada con las enfermedades del corazon aumento. Dar a alguien de 50 microgramos, y va a estar bien. Pero si usted quiere proteccion contra la diabetes, usted necesita 400 microgramos. Y la investigacion tambien muestra que el cobre y el magnesio puede proteger contra enfermedades del corazon - pero rara vez en las cantidades que se encuentran en los alimentos

Otros expertos dicen que el zinc, mineral descuidado y poco apreciado, bien conocido por la curacion de heridas y reparacion de tejidos, pueden desempenar un papel mas importante como antioxidantes para combatir las infecciones y proteger el sistema inmunologico. De hecho, las pastillas de gluconato de zinc son el farmaco mas eficaz para combatir los resfriados y matan a muchos germenes que causan el dolor de garganta y otros sintomas asociados con el resfriado comun.

La dosis recomendada de zinc es de 15 mg para los hombres y 12 mg para las mujeres, pero la mayoria de las personas son solo el 8 y 10 mg, y menos aun si son vegetarianos. Que dosis se toman Acerca de 30 mg por dia, mas si tienen un problema especifico de la piel o de otro tipo, dice el Dr. Gang, siempre y cuando se equilibra con 2 a 3 mg de cobre. La razon es que el zinc y el cobre tienen un efecto adverso si se absorben con otra cosa, el exceso de uno puede causar una deficiencia de la otra, por lo tanto siempre se deben dar juntas en forma de suplementos.

El selenio es un mineral que tiene cualidades antioxidantes que tambien pueden mejorar el sistema inmunologico. Las investigaciones muestran que protege contra las enfermedades cardiacas y el cancer, alivia los sintomas de la artritis y puede incluso mejorar el estado de animo. la dosis recomendada es de 70 microgramos para los hombres y 55 microgramos para las mujeres. El medico le recomienda pandillas tomar hasta seis veces al dia, que equivalen a obtener resultados.

En cuanto a vitaminas, tomar vitamina B6 se vuelve cada vez mas importante a medida que envejecemos. \"Las personas mayores parecen metabolizar menos eficiente que las personas mas jovenes\", dijo el doctor Simin Meydani. Esto podria conducir a una deficiencia de vitamina B6, y tal deficiencia podria afectar al sistema inmune.

El resultado: independientemente de su edad, sexo, estilo de vida o sus habitos de ejercicio, por lo general es beneficioso para la mayoria de la gente de agregar vitaminas y minerales a su dieta.

VITAMINAS Y MINERALES